| Liste des 37 canyons actuellement décrits |
| Bezorgues | 6.4 | En 3 parties dont la plus belle est interdite | Détail |
| Blacherettes | 6.2 | Joli petit canyon à découvrir en eau. Equipement à conforter. | Détail |
| Borne | 8 | Le plus connu et le plus fréquenté dans un cadre sauvage.Quasi toujours en eau (froide!). | Détail |
| Bourdaric | 4 | Randonnée avec corde | Détail |
| Bramabiau | 5 | (Gard) Seule la partie finale présente quelque interêt. | Détail |
| Cascade Orgon | 6.8 | (Gard) Quelques très belles cascades mais peu souvent en eau. | Détail |
| Chassezac | 9 | "Le" canyon ardéchois (et un peu lozerien...). Incontournable. | Détail |
| Claduègne | 6.7 | Une randonnée sympathique à effectuer avec les enfants | Détail |
| Denave | 6.9 | Très belle sortie dans un cadre sauvage. | Détail |
| Duzon | 5 | Un parcours anecdotique car la seule partie encaissée est tres brève (mais ludique si le débit s'y prête) | Détail |
| Eylieux | 6.5 | Court canyon d'initiation ludique en eau. | Détail |
| Fustugères | 7.5 | Beaucoup de verticales à enchainer | Détail |
| Gouffre de l enfer | 4.3 | Un seul passage interessant, mais les parcours ne sont pas légions sur le plateau... | Détail |
| Gourdouse | 5 | (Lozère) rocher glissant mais cadre magnifique | Détail |
| Goutelles | 6 | Un parfum de ter d'av dans un cadre austère (car froid). | Détail |
| Hort de Dieu | 7 | (Gard) Très joli canyon dans un cadre sauvage qui ne doit pas en faire oublier les dangers cachés par ses eaux sombres. | Détail |
| Les Aiguières | 7 | (Gard) Une très belle randonnée aquatique à effectuer au printemps. | Détail |
| Les Concluses | 6.4 | (Gard) En eau quelques jours par an seulement | Détail |
| Louyre | 7 | Jolie balade familiale à pied sec | Détail |
| Monfrey | 6.3 | A faire en eau uniquement | Détail |
| Ourlette | 6.7 | Canyon d'initiation très agréable avec des enfants. | Détail |
| Pas de fer | 7.1 | Petit canyon très sympathique où tous les ingrédients sont réunis.Reglementé depuis 2007. | Détail |
| Pissevieille | 7.4 | Aussi particulier qu'original. La plus grande verticale et l'encaissement le plus prononcé de tous ceux présentés ici. | Détail |
| Rieu grand | 6.4 | Un cadre sauvage et splendide mais un canyon qui l'est nettement moins... | Détail |
| Rieu sec | 6.9 | Très belle promenade à pied sec ou parcours très technique en eau | Détail |
| Rimouren | 6 | Longue randonnée semi aquatique (appelé également à tort La Conche) | Détail |
| Rioufol | 3.5 | Anecdotique, sans véritable interêt, mais si vous êtes dans le coin... | Détail |
| Rochebonne | 7.3 | Parcours essentiellement vertical | Détail |
| Rochecolombe | 6.3 | Tres court , exeptionnellement en eau | Détail |
| Roujanel | 7.7 | Canyon aquatique et ludique | Détail |
| Ruisseaux du Coiron | 3.3 | Interêt très limité. Sont décrit : La Payre, Le Marieux, L'auzon, les ruisseaux de Chaix, Vernet et St Gineis. | Détail |
| Saut de la Dame | 6.5 | Un cadre sauvage pour un parcours fort sympathique | Détail |
| Tapoul | 8.5 | (Lozère) A faire absolument. Surveiller la règlementation qui évolue régulièrement. | Détail |
| Thines | 6.5 | Lieu de baignade très prisé | Détail |
| Turzon | 7.6 | Parcours agréable et ludique. Vérifier l'évolution de la législation avant toute descente. | Détail |
| Verrerie | 7.3 | Terrrain d'aventure au coeur de la montagne ardéchoise (mais beaucoup de marche dans des chaos) | Détail |
| Vert | 0.5 | Un seul rappel dans une faille encaissée. Quelques jolis gours. | Détail |